Приготування ухи за традиційним рецептом

24 березня 2017 року майстром виробничого навчання Фурдь Г.М. проведено майстер-клас на тему «Приготування ухи за традиційним рецептом».

В ході майстер-класу присутні учні та викладачі, члени методичної комісії ознайомилися із особливостями приготування ухи, вимогами до якості страви, правилами відпуску та оформлення.