Обговорені завдання для моніторингу знань учнів, програма виробничої практики

      29 листопада 2012 року відбулося засідання методкомісії сфери послуг. Присутні дали методичну оцінку відкритого уроку виробничого навчання по професії «кухар, офіціант», який проводив майстер виробничого навчання Сергій Чулан на тему «Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї».

      Під час засідання були обговорені завдання для моніторингу знань учнів з професійно-теоретичної та професійно-практичної підготовки, а також детальна програма виробничої практики, перелік пробних кваліфікаційних робіт та ККЗ до проміжної атестації з професії покоївка І-ІІ розряду.

Залишити відповідь